カキというと、
食あたりを気にする人がいますよね。
生ガキやカキ鍋、
焼きガキ、
カキフライなど、
さまざまな食べ方が楽しめるため、
“大好物!”という人も多いですね。
一方、
カキといえば、
食あたりを気にする人も少なくなく、
“腹痛と嘔吐が続いて、本当につらかった”
“大好きなのに、あたってから食べるのが怖くて・・・”
という体験談もあります。
その一方で、“今まで、一度もカキにあたったことがない”
“友人とカキを食べて、私だけ見事にあたったことがある”
“カキにあたりやすい体質は変えられる?”など、
カキの食あたりに関するさまざまな疑問の声も聞かれます。
カキによくあたる人とそうでない人がいるのは、
なぜなのでしょうかね・・・。
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