お正月の集まりでお酒を飲む機会が多いかと思いますが七草粥は春の七草や餅などを具材とする塩味の粥で作ります。

室町時代から既に日本に伝わって現代まで受け継がれて伝統的な行事になっています。

無病息災、五穀豊穣を祈るとされていますが、今まさに健康になるにはと、いろいろ取り組んでいる真最中の時代に入り込んでいるのです。

七草粥に入れる具は、春の七草。

セリ（芹）

ナズナ（薺）・・・ペンペン草、

ゴギョウ（御形）・・・母子草、

ハコベラ（繁縷）・・・ハコベ、

ホトケノザ（仏の座）・・・田平子、

スズナ（菘・鈴菜）・・・カブ、

スズシロ（蘿蔔・清白）・・・大根